Her har I opskriften - God fornøjelse!
Ca. 16 stk.
Det skal du bruge:
Til muffins:
180 g. sukker
100 g. smør eller bagemargarine
3 æg
225 g. hvedemel
1 tsk. bagepulver
1 tsk. vaniljesukker
100 g. kogechokolade
2 dl. mælk
Til frosting:
250 g. flormelis
25 g. kakao
75 g. blødt smør
5 spsk. mælk
Sådan gør du:
1. Pisk sukker og smør godt sammen.
2. Tilføj ét æg af gangen, og pisk godt imellem hvert æg.
3. Bland hvedemel, vaniljesukker, bagepulver og hakket kogechokolade sammen, og rør det i æggemassen.
4. Rør mælken i.
5. Fordel dejen i formene, så de er ca. 2/3 fyldt op.
6. Bag muffinsne i en 200 grader varm ovn (varmluft 180) i 18-20 min.
7. Lad muffinsne køle helt af, før de pyntes.
8. Bland flormelis, kakao og smør godt sammen.
9. Tilsæt mælken, og pisk godt.
10. Kom frostingen i en sprøjtepose, og pynt muffinsne.
Inspiration fra Amo
Følg Viva La Vanilla på Bloglovin'│Følg Viva La Vanilla på Facebook
Det ser rigtig lækkert ud! Det må prøves en dag! Jeg synes din blog er total genial, der er både sunde, men også de mindre sunde ting her på! Ros herfra.
SvarSletHilsen Mia Just
https://www.facebook.com/pages/Just-My-Life/151486101691729
Jeg prøver på at have lidt af hvert, så er glad for dine ord! Mange tak for ros:)
Slet//Frederikke
åh hvor ser det lækkert ud!
SvarSletDet er ærgerligt at vi er i sommer perioden, og at man ikke lige altid kan tillade sig at spise sådan en lille frækkert! :-/
Haha, én lille cupcake kan ikke skade det store;)
Slet//Frederikke